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                首页 > 海南水果 >圣女果
                用户综合评□ 分:
                圣女果
                产地:
                商品编号:0050
                获得积分:2 浏览次数:23
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                圣女果的营养价值:

                  樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番≡茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球∮形、洋梨形、醋粟形,果色◥有红色、粉色、黄色及橙色,其╳中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃∩,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好★的保健营养食品,尤其适合现在人们追▽求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖∑度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。

                 

                 

                 

                圣女果可空腹吃吗△:

                  同大果形番茄一样,不宜空腹食用●,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。传统◥医学认为,番茄性微寒,味甘酸,功能↘健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,樱桃番茄的维》生素C含量略高于大果形番茄,但总的说▃来,都不能ξ算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起ζ 很好的保护作用。试验证明,番茄去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝〓卜素,为了利于人体对番茄「红素的利用,以用植物油炒食为好。同大←番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱╲,会引起中毒〒。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                                                                                                                                                      

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