水果简介：

        蜜柚，又名香抛、文旦（well-done），原产于福建(现中♀国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜，略带苦味，含有丰╳富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

水果营养价值：

        柚Ψ子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。 

       中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色☉等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常※丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降卐血糖、降血脂、减肥、美肤∑　养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜△功能。 

      柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤【口愈合，对败血症等∴有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可√降低血液的黏滞度【，减少血栓的形成，故而对脑血管※疾病，如脑血栓、中风等也有较好的▆预防作用。而鲜柚肉由于含有类似︻胰岛素的成分，更是糖尿①病患者的理想食品。

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